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2017/03
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【青山Casitaに学ぶホスピタリティ☆~女性士業の会に参加します~】
気温も暑いですが、選挙戦も熱いですね☆
多くの著名人が、演説にいらっしゃるようです。
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もうすぐですね~。

さて、次のステージは就業規則と助成金ラッシュです☆
朝から東奔西走~♪
車に乗ったり電車に乗ったり…
東北自動車道 浦和インターを上から目線で覗いたり…
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空いてるな~。

さて、昨晩はクライアントの社長様に、お料理をご馳走になりました~☆
場所は、青山Casita(カシータ)
過去にファシリテーションの研修で、ある社労士の先生が
【あそこのホスピタリティには学ぶものがある。】とおっしゃっていたのですが、
それ以来ずっと行ってみたいお店ナンバーワンでした。

ですから昨日はかなりテンション高めでした♪

では、まず…お料理からご紹介。

最初はラベルに名前入りのシャンパンと、名前の刺繍が入ったナフキンと、メニューが置いてありました。
(これでまずビックリ…)

では、本日のお料理~♪

季節の便り(いくらとウニとアワビとホタテ&生ハム)
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この時点で【シャンパンより日本酒が欲しい】と言って、全く雰囲気とは違うことを言い始めましたが…。

天使の海老とホタテのタルタル トマトゼリーとバルサミコソースで
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フォアグラのキャラメルソテーラズベリービネガーソース
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アワビと旬野菜のビーフコンソメスープ
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真鯛のジャガイモ包み揚げバジルとトマトのドレシング風ソース
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このあたりは女性用にカットしてくれています。

国産牛サーロインのステーキ黒酢のソース
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コチラも女性用にカットしてくれました。

アジアン風おかゆ
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場所を外のテラスに変えて…
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本日のデザートとカフェ

ラズベリーとブルーベリーとメレンゲが(お料理の名前は忘れました)
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洋ナシの…(料理名忘れました)
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Thank you メッセージ入りのカプチーノ♪
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上記カプチーノのほか、コーヒーが2回出てきました。

カシータのホスピタリティは、
【ほどよく関わり、ほどよく放っておく】というスタイルでしょうか。

どんなことをしてくれたかというと…
1.カシータのスタッフは、私たちのことをすべてどんなときも名前で呼びます。
2.たまにスタッフさんに話しかけられるので、その質問に答えていくと、次の料理の際にその答えに合わせたサプライズが用意されています。
3.飲物のオーダーのタイミング、お皿を下げるタイミング、コーヒーのお代わりのタイミングは何も言わなくてもピッタリです。
4.最後にテーブルに責任者の方がご挨拶に来てくださいました。
さらにお店を出るときに、責任者の方ともうお一方がご挨拶。
エレベータには荷物を持って、下まで付いてきてくださるスタッフが1名。
そして、下に降りると、先ほど上でご挨拶した責任者の方ともうお一方が待ち構えていてご挨拶!!
(上から階段で猛ダッシュしてきたんでしょう)
さらに地下鉄表参道駅まで歩いていると、
私達のテーブルに一番サーブしてくれていた男性のスタッフが後ろから追いかけてきて
【ありがとうございました。】と声をかけてくださいまして…

普通のレストランでは、【まずここまでやらないでしょう】ということをやってくれます。
最初から最後まで、本当に気持ち良~くさせていただきました。

今回、カシータの魅力が良く分かりました。
また是非行きたいな~♪
夏のテラスでのパーティとか楽しそうだわ~♪
そんなことが自分でプロデュースできるくらいになりたいわ~。

まだまだそういことが出来る身分でもないので、
アメブロの第2回女性士業の会(たいらまり先生のブログ)に参加させていただきます。
あっという間に定員に達してしまったようです…
ワタクシ、アメブロではないんですが、なぜかいつもずうずうしく参加です…(いつもすみません)
神宮花火大会の日に都内の超ラグジュアリーな空間で行われる宴♪

女性士業ブロガーの皆さまにお会いできるのを心より楽しみにしております☆

最後までお読みいただきありがとうございました。

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Secret
(非公開コメント受付不可)

No title
料理に何か足りないな~
と、繰り返し写真を見ていたら、やはり、足りませんでした。

何が???

ハイ!
酒で~~~~~~~~す!

応援チャチャチャ!
No title
素晴らしいレストランですね。
一度行ってみたいものです。

応援クリック!!
最高なおもてなし
カシータ行かれたのですね。いいなぁ~。
私は赤坂のカシータで、最高のおもてなし受けて、とりこになりました♪
私のブログをチェックしてくださっていて、当日風邪で声が出ないことをご存じで、ホットレモネードを作ってくださいました。
おそるべしカシータですね。
今度、一緒に行きた~い♪ですね。
コスモ先生
ありがとうございます☆
酒~~~~
足りません~。
私がほとんど飲まないのですよね…

ですから酒はシャンパンだけでした…

応援昨日&今日はあとでリターンいきます~。
嶋田不二雄さま
先生、今度東横線で渋谷までお越し下さいませ~(笑)
青山学院大学の目の前です。かなり満足度高いです。

応援昨日&今日いっときまーす☆
純子先生
純子先生も行かれたことあるんですね~
さっすが~♪
ホットレモネードのお話、いかにもカシータらしい配慮ですね。
さりげな~く遠くからみていてくれる気遣いが素敵なんですよね~。
カシータ恐るべしです。
今度、是非行きましょうね~♪
二人でお酒も飲まないのに大騒ぎだったりして(笑)
(↑そんな雰囲気じゃないか?!)


プロフィール

気がついたら男前になってしまった女性社労士♪

Author:気がついたら男前になってしまった女性社労士♪
平成18年10月より社労士開業中の冨樫晶子です。平成21年4月には、もともと持っていた行政書士の登録もいたしました。年齢は…自分ではそうでもないと思っていたのに…昭和の音楽が心に響くいい年頃、熟年?一応名ばかり女性社労士で中身は男前と言われ続け、もうどうにも止まらない…(-_-;)。
仕事に対する姿勢はスピーディーと親切丁寧を心がけ、真面目にやっています。子供1人(反抗期継続中。)

★事務所HP★

各種お問い合わせは下の画像を

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HPからどうぞ^^


著書&登場した書籍
★新刊 H26.3.13発売★








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書籍・雑誌の執筆や掲載履歴

【執筆・監修・インタビュー掲載情報】



【Steady 2014.9月号】


2014年8月7日(木)発売

p104~p107

「働くママの理想と現実」

に取材記事掲載



【H26.3.13発売の3冊目の新刊】



【初の著書】



   【自力本願で社労士】


どうぞよろしくお願いします。

平成24年7月25日 発売

定価 1,200円(税別) TAC出版




【2冊目の著書】



【スゴイ社労士が教える戦略的仕事術】

(共著)


こちらもどうぞよろしくお願いします。

平成24年8月2日 発売

定価 1,500円(税別) アニモ出版



週刊朝日H25.7.19発売


臨時増刊「50歳からのお金と暮らし」取材・監修致しました。

・年金p102-p109

・定年後の収入p116-117





週刊朝日H25.4.26号


あなたは大丈夫?

「こんな人の年金が危ない

    Q&A実例集」p22

にコメントさせていただきました。





【無敵の社労士2013年合格目標】


こちらもよろしくお願いします。

定価 998円 TAC出版



TAC社会保険労務士講座

2013年パンフレット


実務家インタビューに

取材内容が掲載されています。





週刊朝日H23.11.4号


「年金支給開始年齢が68歳に?」

のコーナーにコメントを掲載させていただきました。



イオンクレジットサービス

会員誌mom H23.9月号 p36~p37

【ちゃんと調べて助成金・給付金

        確実にゲット!】

に取材記事が掲載されました。



TAC社会保険労務士講座

2012年パンフレット


実務家インタビューに

取材内容が掲載されています。



通信教育フォーサイト様

平成23年7月の

【実務家密着取材】

の記事が掲載されました。



読売新聞

平成23年5月14日


遺族年金支援で被災者を支援

取材記事が掲載されました



開業社労士専門誌SR

平成23年3月5日号


「もはや士業の常識!?

インターネット関連ツール徹底活用術」

を執筆させていただきました。






開業社労士専門誌SR

平成22年3月5日号


「開業当初に陥りやすい落とし穴」

を執筆させていただきました。



TACNEWS

H22.6月号p18~p22


【働く女性、応援します!社労士編】

の取材を受けました。



日経BizCOLLEGE

H22.5.19


職場を生き抜け!

【第114回】女なら俺を超えられないだろう…

~男の深層心理にあるであろう思い~

の取材を受けました。



月刊 ビジネスガイド

H21.11月号(H21年10月10日発売)


【助成金の落とし穴】

について執筆しました。




月刊 人事マネジメント

H21.6月号p106~p113


【外国人雇用の実務 ホンネでQ&A~労務トラブル対策~】

の取材を受けました。



月刊 人事マネジメント

H21.3月号p107~p113

【外国人雇用の実務 ホンネでQ&A】

にインタビュー記事が掲載されました。

ドラマ「Woman」インタビュー記事掲載
満島ひかりさん主演 日本テレビ系、水曜夜10時のドラマ「Woman ~輝くシングルマザーたち~」の取材を受けました
インタビューはこちらをクリック!
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